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Title: Evento Temático Australiano inspirado no Anzac Day
Other Titles: Australian Theme Event Inspirational No Anzac Day
Authors: SOUZA, Luiz Carlos Rodovalho de
RIBEIRO, Milleide Cavalcante
SILVA, Stefany Oliveira da
NEVES, Thayná Carolaine da Silva
SANTOS, Vivian de Paiva
Advisor: COSTA, Tatiane Sanches
SILVA, Karina Sátiro da
type of document: Monografia
Keywords: Nutrição;Eventos
Issue Date: Jun-2018
Publisher: 199
Citation: SOUZA, Luiz Carlos Rodovalho de. RIBEIRO, Milleide Cavalcante. SILVA, Stefany Oliveira da. NEVES, Thayná Carolaine da Silva. SANTOS, Vivian de Paiva. Evento Temático Australiano inspirado no Anzac Day, 2018. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2018
Abstract: A Austrália é um país localizado na Oceania, entre os oceanos Pacífico e Indico, considerado o sexto maior país do planeta, com área inferior apenas à da Rússia, Canadá, China, Estados Unidos e Brasil. Sua capital é Camberra. O Anzac, ou Australia and NewZealandArmyCorps, foi o nome dado ao batalhão de soldados dos dois países que lutaram unidos durante a I Guerra Mundial, é um momento em que os australianos e neozelandeses prestam homenagens à seus heróis e refletem sobre os diferentes significados da guerra. Foi realizada diversas pesquisas referente ao evento (história e significado) costumes australianos e principalmente sua culinária, baseado em cotações para obter um custo adequado e elaboração de um cardápio (superior) típico desse país, a decoração do evento trará a tona características semelhantes ao original com flores papoulas e roupas à caráter, então será realizado um jantar temático australiano para 100 pessoas, inspirado no Anzac Day, para Soldados do Departamento de Cambuci (Zona Sul – SP), de soldado à Marechal.
URI: http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/5939
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