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Conjunto de itens:
TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Queijo vegetal da semente de jacaCONSTANTINO, Karolaine Pereira da Silva; BENEDETTI, Larissa Lankrwitz; CALORI, Letícia Fagundes Dias; BORBA, Melissa Sales; SILVA, Victória Rinaldi Macedo daPENHA, Camila BenedettiArtigo Científico2024
Vinho tinto para portadores de G6PDSBROCCO, João Henrique; SILVA, Letícia de Oliveira; ROCHA, Maria Luiza Alves Venancio daPENHA, Camila BenedettiArtigo Científico2024
Produto pseudocereal proteico com sabor semelhante a peixe a partir da planta stachys byzantina (peixinho-da-horta)NEVES, Bianca Eduarda; NICOLETI, Eduarda Zago; SILVA, Giovanna Cardoso Reis daSILVA JÚNIOR, Elias Severo daArtigo Científico2024
FruitbiscuitSILVA, Camilly Eduarda Santos da; SILVA, Beatris Magno Dos Santos; VALENTIM, Gleice Ramos; SILVA, Giulia Aparecida SouzaSILVA JÚNIOR, Elias Severo daArtigo Científico2024
Descarte de resíduos gerados por pessoas insulinodependentes: formas de descarte sustentável e acessível por meio do sistema único de saúde (SUS)SILVA, Sofia Souza; BELTRAMIN, Victor Gama e; BELTRAMIN, Viviane GonçalvesFIGUEIREDO, Erica Gayego BelloArtigo Científico2024
Estudo comparativo da eficiência entre fertilizantes orgânicos e químicos na cultura de rúcula (eruca sativa)COELHO, Larissa Sebastiani; MENDES, Maria Clara Scavassa; MARTINS, Vitória FerreiraFIGUEIREDO, Erica Gayego BelloArtigo Científico2024
A utilização do kefir em alimentos funcionais de alto teor nutricional: creme e muffin proteicosFREITAS, Francisco Rafael de; FERNANDES, Gianna Maria; BERNARDINO, Giselly Alves; OLIVEIRA, Igor Ferreira deFIGUEIREDO, Erica Gayego BelloArtigo Científico2024
Chococalme: produção de bombom com efeito calmante a partir do óleo essencial de melissa e maracujáBARBOZA, Anita Carolina; ANTUNES, Geovana dos Santos; CAMARGO, Heloísa Suhr; MILANESE, JhenifferFIGUEIREDO, Erica Gayego BelloArtigo Científico2024
Hidrogel fertilizado produzido com glicerina residualSANTOS, Letícia de Souza; MATHIAS, Luís Henrique; MACHADO, Maria Antônia Oliveira; BARRENCE, Mirella Sudo; SANTOS, Thainá SilvaFIGUEIREDO, Erica Gayego BelloArtigo Científico2024
Cerveja artesanal com redução de glutén a partir da enzima bromelinaBARBOSA, Adriene Paola Girolla; CECCARELLI, GIovanna; OLIVEIRA, Nicoly de; ANJOS, Sarah Roberta Felix dosSANTOS, Emily Bronze dosArtigo CientíficoNov-2024

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