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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Abelha africanizada no Brasil | SILVA, Jefersson Luiz da; DURÃO, Inayara Cristina Tonon; TOGNOLE, Daniela Carla Cordeiro; LOIOLA, Milleny Emily Ribeiro | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
| Processamento de creme de leite na produção de manteiga com e sem adição de jaca | SILVA, Maria Eleciene da; CONCEIÇÃO, Karine Kiliane da | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
| Características sensoriais da linguiça suína artesanal com adicional de tomate seco e rúcula | CORREIA, Lucas da Silva; PEREIRA, Marco Antonio da Silva; RODRIGUES, Mateus do Carmo | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
| Geleia de limão siciliano | PERES, Maria Eduarda Pimentel; SOUZA, Mikaely Esteves de; OLIVEIRA, Wanielson Conceição de | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
| Elaboração de vinagre artesanal de cajá-manga | SALLES, Ana Cristina Carneiro Souza; SALLES, Erick David Gasparelle; SILVA, Lívia Vitória Rodrigues da; SALLES JUNIOR, Luciano Gomes | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Oct-2023 |
| Fabricação de geleia de uva com açafrão | VECHIATTO, Amanda Caroline Pereira; CARVALHO, Adryan Gustavo Araujo de; VASCONCELOS, Juliana da Silva; GONÇALVES, Pedro Costa | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 27-Oct-2023 |
