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A importância dos ácidos orgânicos para o cotidianoDEUS, Gabriela Bueno deCUNALI, Carolina de Freitas; PATERLINI, Thais TognoliMonografiaNov-2023
Processo de extração de óleo de abacate para a fabricação de creme cosméticoSOUZA, Carla dos Reis; SANTOS, Givanilson Jesus dos; JESUS, Mike Alexandre de; LOURENÇO, Tamires de PaulaBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Produção de cerveja aromatizada com caféSILVA, André Luiz Araújo da; PASSARELLI, Bruno; PAFUME, Cauã Henrique; SILVA, Roberto José DominguesBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Obtenção da aguardente a partir da casca do abacaxiSILVA, Ana Luiza Teixeira Rocha da; ALVES, Erika Jeronymo de Oliveira; NOGUEIRA, Geovanna Grasiela Vicente; COUTO, Pamela Vitória Aparecida dos Santos; MATIOLO, Paula MariaBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Extração de açúcar a partir da beterrabaLEANDRO, João; LOCATELLI, José Augusto; RAMOS, Richard; BUENO, Valdinei César PaiãoBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Processo industrial produtivo da manteigaOLIVEIRA, Laisa de; RODRIGUES, Rafaela; MESSIAS, Thais Gomes; SILVA, Thais daBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Método de extração do óleo de cocoANDRE, Ana Flávia Bueno; AZEVEDO, Bianca Costa de; REIS, Kauane Beatriz Macedo dos; FERREIRA, Tayná Aparecida; PESSOA, Valéria CristinaBRAZ, Samanta Mansano de SiqueiraMonografiaNov-2023
Produção de kombuchaMACHADO, Gustavo; MARIANO, Jessica Goulart; SILVA, Joel Pedro da; MONTEIRO, Luiz Fernando Teodoro; REMÉDIO, Luiz Gustavo AmélioBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023

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