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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
O processo de produção do hidromelMARIANO, Alice Cristina; ALEXANDRE, Isabele Linhagem; RIBEIRO, Kauan Da Silva Ernesto; GREGHI, Letícia Rodrigues; RIBEIRO, Marina de Paula; CARVALHO, Sabrina Alves; MATOS, Zaira Vitoria Saes deCAVELLANI, Ana Júlia Viviani; FERNANDES NETO, Larissa SoaresMonografiaNov-2022
Produção de fermentados alcoólicos artesanais a partir de frutas não convencionaisSILVA, Beatriz Fernanda da; OLIVEIRA, Isabella Cristina Cruz; VENERANDO, Maria Clara; CARVALHO, Yasmin Silva de; BIZAIO, Yuri AlmeidaCUNALI, Carolina de Freitas; PATERLINI, Thais TognoliMonografiaNov-2023

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