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Percepção da imagem corporal e consumo de gorduras e fibras em adolescentes de uma escola técnica estadual da zona sul do município de São PauloBARRETO, Luisa do Nascimento; FANTINI, Anna Julia Balassiano; MILITÃO, Guilherme Ferrari Macieira; RODRIGUES, Fernanda Dutra; SANTOS, Mariana Cardoso dos; SANTOS, Pedro Resende Machado dos; SILVA, Henrique Hemmel de SantoBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo Científico15-Dec-2023
Suplementação de ômega-3 na gestação e na lactação: uma revisão sistemática da literaturaCABRAL, Barbara Ponce; DUTRA, Joana de Sousa; ROSA, Noemi Santos; SANTANA, Larissa de SilvaBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Revisão bibliográfica narrativa: o perfil nutricional do público infantil nas aldeias indígenas do território brasileiroFELICIANO, Geovana da Conceição; MIRANDA, Daiane Sousa; SANTOS, Danielle Pereira; SOUZA, Beatriz de OliveiraBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Comparação e estudo do controle de qualidade do sabão/sabonete à base de óleo de coco, palma, oliva e do sabonete industrialALMEIDA, Marcos Vinícius Souza de; OLIVEIRA, Edson Alves de; PEREIRA, Rogério Matias; SOUZA, Gilmar Rodrigues de; SOUZA, Ângela Maria de Souza; VENÂNCIO, Eric BarrosSILVA, Marcia Freitas daArtigo científico5-Dec-2023
Avaliação do conhecimento antes e após um treinamento de boas práticas em serviços de alimentação para manipuladores de alimentosBARROS, Danyelle Silva; GODINHO, Isabelly Moura; PINHEIRO, Tamiris Sodre; SANTANA, Yasmin Alice; SOUZA, Giovanna Camila Dias deBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Aceitação do público vegano e não vegano ao pão de queijo veganoSALDANHA, Yasmin Victória Saldanha; SANTOS, Rute Cruz dos; SILVA, Maria Rita Almeida da; SOUSA, Gabriela Dimitra Pujol Hristidis de; SOUSA, Larissa Santos de; UMPIRE, Alexandra Regina DiasBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Avaliação da capacidade de absorção dos íons Cu+2 por bagaço de cana de açúcar e pó da fibra do coco verdeAZEVEDO, Danilo Duarte; COSTA, Beatriz Dias; JESUS, Iara Carvalho de; SANTOS, Arianna Elisabeth Lima dos; SANTOS, Julia Machado dos; SANTOS, Thalita Pereira dosSANTOS, Thais Taciano dosArtigo científico6-Dec-2023
Aproveitamento integral dos alimentos: projeto de educação nutricional em uma ONG da região de São PauloARAÚJO, Geovanna Teixeira de; FIORETTI, Alencar Giovanna; OLIVEIRA, Beatriz Rodrigues; SANTOS, Maria Eduarda Frutuoso; SILVA, Larissa SantosBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Segurança de alimentos e atenção nutricional em uma instituição de longa permanência no município de São PauloFERREIRA, Letícia Eduarda; SANTOS, Ana Clara Xavier dos; SANTOS, Thallita Ketlyn Mota dos; SUZANO, Guilherme OliveiraSOUSA, Evelyn Moreira deArtigo científico18-Dec-2023
A importância de um programa de educação alimentar e nutricional para gestantes no ponto de vista da populaçãoGASPRI, Patrícia Santiago; NOBRE, Raquel Dias Martins; RUBENS, Deise Vieira; SANTOS, Gabriel de OliveiraSOUSA, Evelyn Moreira deArtigo científico18-Dec-2023