Inovação: técnicas de marketing para crescimento de uma pequena empresa no mercado de doces

Abstract

Diversos fatores contribuíram para o aquecimento e crescimento no consumo de doces no mercado brasileiro. Podemos citar como um deles o aumento de renda da Classe C tornando-a classe consideravelmente como consumidora com grande presença nestes últimos anos. E esse aquecimento gerou motivação para o lançamento de produtos comestíveis dos mais variados tipos e preços, inserindo no mercado milhares de novas empresas, todas com a ânsia de alcançar sua fatia nesse mercado tão promissor. Frente a essa realidade, as organizações procuram desesperadamente por meios que as diferenciem de seus concorrentes e que as tornem mais atrativas aos consumidores. Tarefa árdua, mas que conta com a ajuda de muitos estudos voltados ao que o público quer e necessita moldando assim as técnicas para que determinado produto se destaque no mercado. No desenvolvimento do estudo, serão analisadas quais as melhores e mais eficientes técnicas para o mercado de doces, analisando o comportamento desse público e de que maneira optam por determinado produto ou marca. Os resultados obtidos demonstram que a pesquisa de mercado voltada ao público-alvo somada a técnicas desenvolvidas para a produção de embalagens, inserção de propagandas e auxílio de profissionais na assessoria de imprensa fazem toda a diferença para que o produto obtenha sucesso e a marca seja reconhecida nacionalmente. Palavras-chave: Doces. Produto. Marketing. Diferencial.

Several factors contributed to the heating and growth in consumption of sweets in the Brazilian market. We can mention as one of increasing income Class C making it considerably class as a consumer with a large presence in recent years . And that heat generated motivation for launching edible products of all kinds and prices, entering the market thousands of new companies, all with the desire to achieve its share in this market as promising. Facing this reality, organizations are desperately looking for ways that differentiate it from its competitors and making them more attractive to consumers. Chore, but it relies on the help of many studies related to what the public wants and needs so the shaping techniques for that particular product stand out on the market. In preparing the study, which will analyze the best and most efficient techniques for the candy market, analyzing the behavior of that audience and how opting for a particular product or brand. The results show that market research geared to the target audience coupled with techniques developed for the production of packaging, inserting advertisements and assistance of professionals in the press office make all the difference for the product to obtain success and brand is recognized nationally. Keywords: Sweets . Product. Marketing .Differential.