Planejamento estratégico

Abstract

Crescimento, desenvolvimento e sobrevivência são palavras que qualquer organização considera importante, sendo assim gestores contam com uma ferramenta indispensável, independentemente de qual situação a empresa se encontra, para efetuarem devidas manutenções e até mesmo o crescimento interno e externo. Essa ferramenta conhecida como planejamento é dividida em três níveis, estratégico, tático e operacional. Acreditamos que é indispensável a participação de todas as pessoas envolvidas, não somente dos gestores. Sendo assim, o entendimento da missão e objetivos da empresa passa a facilitar a implementação do planejamento estratégico. Com base nessas constatações, o presente trabalho realiza um estudo de caso na empresa pastelaria Pastel 50, no qual abordará seus métodos e estratégias para atender as exigências de seus clientes. Para atingir esse objetivo, executou-se pesquisa de natureza quantitativa e tipo exploratória. Palavras chaves: Sobrevivência; Planejamento; Estratégias; Pesquisa.

Growth, development and survival are words that any organization considers important, so managers have an indispensable tool, regardless of which situation the company is, to effect proper maintenance and even internal and external growth. This tool known as planning is divided into three levels, strategic, tactical and operational. We believe it is essential the participation of all concerned, not just managers. Thus, the understanding of the mission and objectives of the company shall facilitate the implementation of strategic planning. Based on these findings, this study makes a case study in pastry company Pastel 50, which will discuss their methods and strategies to meet the requirements of its customers. To achieve this goal, we performed quantitative research and exploratory. Key words: Survival; planning; strategies; Research.