Avaliação da eficácia da batata-doce na recuperação de solos degradados: maximização da melhoria das propriedades físicas e químicas do solo

Abstract

A degradação dos solos em pastagens brasileiras, decorrente da expansão agropecuária intensiva, tem comprometido a sustentabilidade ambiental e a produtividade do setor. Este estudo avaliou o potencial da batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) na recuperação de solos degradados, analisando seus efeitos nas propriedades físico-químicas do solo e sua viabilidade econômica. O experimento foi conduzido em área de pastagem degradada na região de Presidente Prudente-SP, Fazenda Água Limpa município de Emilianópolis-SP utilizando delineamento experimental com diferentes cultivares de batata-doce, área controle e culturas comparativas. Foram realizadas análises periódicas do solo (0, 3, 6 e 12 meses pós-plantio) para avaliar parâmetros como matéria orgânica, densidade do solo, porosidade, infiltração hídrica, pH e disponibilidade de nutrientes. Adicionalmente, testou-se a eficácia dos resíduos culturais como fonte de adubação orgânica para Brachiaria spp. Os resultados demonstraram incremento significativo (p<0,05) nos teores de matéria orgânica (28%), redução da densidade do solo (15%), melhoria na estabilidade de agregados e correção da acidez (pH de 5,2 para 6,1). A produtividade média atingiu 132 t ha-1, com retorno econômico superior a R$ 247.500,00 por ciclo produtivo. A adubação orgânica com resíduos apresentou eficiência comparável à fertilização química convencional. Conclui-se que a batata-doce constitui alternativa tecnicamente eficiente e economicamente viável para recuperação de pastagens degradadas, podendo ser integrada em sistemas de produção sustentáveis. Recomenda-se estudos complementares para avaliação de cultivares em diferentes condições edafoclimáticas e análises de longo prazo sobre a dinâmica microbiológica do solo.

Soil degradation in Brazilian pastures resulting from intensive agricultural expansion has compromised environmental sustainability and sector productivity. This study evaluated the potential of sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) for rehabilitating degraded soils by analyzing its effects on soil physicochemical properties and economic viability. The experiment was conducted in a degraded pasture area in the region of Presidente Prudente-SP, Água Limpa farm, in Emilianópolis-SP, using an experimental design with different sweet potato cultivars, control plots, and comparative crops. Periodic soil analyses (0, 3, 6, and 12 months post-planting) assessed parameters including organic matter content, soil density, porosity, water infiltration, pH, and nutrient availability. Additionally, the effectiveness of crop residues as organic fertilizer for Brachiaria spp. was tested. Results showed significant (p<0.05) increases in organic matter content (28%), reduction in soil density (15%), improved aggregate stability, and acidity correction (pH from 5.2 to 6.1). Average productivity reached 132 t ha-1, with economic returns exceeding R$ 247,500.00 per production cycle. Organic fertilization with residues demonstrated efficiency comparable to conventional chemical fertilization. The study concludes that sweet potato represents a technically efficient and economically viable alternative for rehabilitating degraded pastures, with potential for integration into sustainable production systems. Further studies are recommended to evaluate cultivars under different edaphoclimatic conditions and conduct long-term analyses of soil microbiological dynamics.