Monitor analítico de bebidas (M.A.B.)

Abstract

este trabalho apresenta-se o desenvolvimento do protótipo de um sensor para identificação de possíveis substâncias tóxicas nas bebidas alcoólicas. A ideia do projeto surgiu diante do aumento de casos de adulteração das bebidas, que são um problema crescente e pode resultar em intoxicações graves, e pode também ser fatal, evidenciando a necessidade de uma ferramenta para prevenção. O objetivo principal é criar um dispositivo com arduíno capaz de detectar alterações nas bebidas por meio da combinação de sensores eletrônicos. A solução será a utilização do sensor de gás MQ-3 para detecção de compostos relacionados ao álcool. O arduino juntamente com o sensor MQ-3 e os demais componentes ficarão em um recipiente isolado para evitar a interferência de gases externos, como o da atmosfera. Para registro dos resultados será criado um formulário que certificará se o estabelecimento fornece bebi--das confiáveis para consumo, de forma que o banco de dados seja estruturado com informações das distribuidoras e fornecedores. O protótipo também exibirá os resultados visualmente com os LEDs verde, amarelo e vermelho, onde o amarelo indicará que está na parte de calibração, assim que estiver pronto para uso, o LED verde acenderá e significa que é seguro consumir a bebida, mas se o vermelho acender indicará que há alguma adulteração. Foi realizada também uma pesquisa de campo para quantificar as pessoas mais preocupadas com essa questão conforme sua idade e frequência de consumo, então o protótipo será uma ótima alternativa para garantir confiabilidade e segurança para consumidores e estabelecimentos