Análise da adaptação da logística de entrega do mcdonald’s no período pandémico da covid-19 no Brasil

Abstract

O McDonald’s é uma das redes de fast-food mais infl uentes e reconhecidas no mercado alimentício global. Com um histórico de 85 anos, a franquia do grupo Arcos Dorados ganhou destaque por sua robusta estratégia de logística internacional, priorizando a satisfação do cliente, a moldagem das demandas dos consumidores e a inovação em seu portfólio de entregas. Este artigo tem como objetivo realizar uma análise do histórico da marca, com foco na necessidade de adaptação de seu posicionamento de entregas durante o período pandêmico da COVID-19 no Brasil, por meio de estudos comparativos da trajetória da companhia antes, durante e depois da pandemia.

McDonald's is one of the most infl uential and recognized fast-food chains in the global food market. With an 85-year history, the franchise operated by the Arcos Dorados group has stood out for its robust international logistics strategy, prioritizing customer satisfaction, shaping consumer demands, and innovating its delivery portfolio. This article aims to analyze the brand’s history, focusing on the need to adapt its delivery positioning during the COVID-19 pandemic period in Brazil, through comparative studies of the company’s trajectory before, during, and after the pandemic.