Obtenção de biopolímeros à base de amido, focando em encapsulamento de fármacos.

Abstract

A crescente preocupação com os impactos ambientais causados pelo descarte inadequado de materiais poliméricos convencionais têm impulsionado a busca por alternativas biodegradáveis obtidas a partir de fontes renováveis. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver filmes poliméricos biodegradáveis à base de amido de milho, amido de batata e amido de batata-doce, visando sua aplicação potencial na produção de cápsulas para encapsulamento de fármacos. Para a obtenção dos filmes, foram utilizados os respectivos amidos em pó, glicerina, água destilada e ácido clorídrico, variando-se as proporções dos componentes para a produção de diferentes formulações. Após a moldagem e secagem dos filmes, as amostras foram submetidas a ensaios de degradação em soluções que simulavam o suco gástrico humano, com valores de pH 1,5 e 3,5, sendo os resultados comparados aos de cápsulas comerciais de gelatina e HMCP. Os resultados demonstraram que as formulações apresentaram comportamentos distintos em relação à degradação, influenciados pela composição e pela concentração de glicerol utilizada. Dentre as amostras avaliadas, a formulação A2, composta por amido de milho, apresentou desempenho satisfatório em ambas as condições de ensaio, com comportamento de degradação compatível aos materiais comercialmente utilizados para encapsulamento de fármacos. Conclui-se que os filmes biodegradáveis obtidos a partir de amido constituem uma alternativa promissora para aplicações farmacêuticas, especialmente por serem provenientes de fontes renováveis, apresentarem potencial biodegradável e atenderem às exigências de degradação em meio gástrico.

The growing concern over environmental impacts caused by the improper disposal of conventional polymeric materials has driven the search for biodegradable alternatives derived from renewable sources. In this context, this study aimed to develop biodegradable polymeric films based on corn starch, potato starch, and sweet potato starch, aiming for their potential application in the production of capsules for drug encapsulation. To obtain the films, the respective starch powders, glycerin, distilled water, and hydrochloric acid were used, varying the proportions of the components to produce different formulations. After molding and drying the films, the samples were subjected to degradation assays in solutions simulating human gastric juice, with pH values of 1.5 and 3.5, and the results were compared to those of commercial gelatin and HMCP capsules. The results demonstrated that the formulations exhibited distinct degradation behaviors, influenced by the composition and the concentration of glycerol used. Among the evaluated samples, formulation A2, composed of corn starch, showed satisfactory performance in both assay conditions, with degradation behavior compatible with materials commercially used for drug encapsulation. It is concluded that the biodegradable films obtained from starch constitute a promising alternative for pharmaceutical applications, especially because they come from renewable sources, present biodegradable potential, and meet the degradation requirements in a gastric environment.