Beer Truck Adonas: cerveja artesanal

Abstract

O mercado brasileiro de cervejas artesanais é impulsionado pela tendência de valorização da sensorialidade e a busca pelo prazer no consumo. As cervejarias que se dedicam às bebidas Premium encontram espaço para crescer, amparadas no interesse do consumidor em produtos diferenciais. O mercado de cervejas oferta empregos desde o agronegócio até o empreendedor individual, com oportunidades que contemplam as grandes indústrias e micro cervejarias. Com isso o cliente tem a opção de consumir cervejas exclusivas e diferenciadas, com diversos tipos de ingredientes, texturas, aromas e sabores, fugindo do tradicional.

ABSTRACT: The Brazilian market for craft beers is driven by the trend of appreciation of sensoriality and the search for pleasure in consumption. Breweries that dedicate themselves to premium beverages find space to grow, supported in the interest of the consumer in differential products. The beer market brings jobs from the agribusiness to the individual entrepreneur, with opportunities that include large industries and micro breweries. With this, the customer has the option to consume exclusive and differentiated beers, with different types of ingredients, textures, aromas and flavors, escaping from the traditional.