Gerenciamento de estoque: estudo de caso em um pet shop

Abstract

O gerenciamento de estoque aplicado em uma organização com fluência no estudo da gestão de operações internas das organizações e da administração de recursos materiais minimiza desperdícios em geral, como, financeiros, físicos, humanos e operacionais. O objetivo principal é implantar o gerenciamento de estoque de rações em uma empresa de pet shop com base nas ferramentas de lote econômico de compra (LEC) e análise ABC. O controle de produtos e de estoque analisa os métodos da empresa. Desta forma destaca suas reais necessidades e prioridades. O estoque é armazenagem de diversos produtos, com rotatividade de entradas e saídas. A metodologia do trabalho é a pesquisa bibliográfica exploratória sobre a gestão de operações das empresas e a administração de recursos de materiais, em seguida realizar-se um estudo de caso do estoque de rações. Essa pesquisa aplica ferramentas para analisar e assim poder colaborar na tomada de decisão para auxiliar no gerenciamento dos estoques de materiais com diferentes padrões de demanda, classificando-os em categorias. Com a aplicação das ferramentas na empresa é possível uma previsão de compras e análises do atual estoque em um determinado período. Pode-se concluir que uma boa gestão de estoques é fundamental para o alcance de objetivos, tais como: lucratividade, praticidade e rentabilidade.

The study of inner management operation of organizations and the material resources decrease waste in general, such as financial, physical, human and operational. The main objective is to implement management in a pet shop company based tools economic purchase lot and ABC analysis. The product and stock on control analyzes the methods of the company. Therefore, the needs and priorities of the stock are highlighted. The stock is the storage of several products, a turnover of incoming ant outcoming products. The methodology of this papes is the exploratory bibliographic research on the management of operations of the companies and the administration of resources management. Then, a case study of feed stock is carried out. This research applies tools to analyze and thus, be able to collaborate in decision making to assist in the management of stocks of materials with different patterns of demand, classifying them into categories. With the application of the tools in the company it is possible to have a preveu of purchases and analyses of the current stock in a certain period. It can be concluded that good inventory management is fundamental to the achievement of objectives, such as: profitability and practicality.