A influência do layout físico para a competitividade empresarial: estudo de caso em brechós na cidade de Cubatão-SP

Abstract

Este estudo analisa o impacto do layout físico na competitividade de brechós em Cubatão-SP, negócios muitas vezes informais e de alta rotatividade. Por meio de pesquisa quali quantitativa com 415 consumidores e 14 proprietários, complementada por estudo de caso no Brechó da Mirian, identificou-se que 87,5% dos consumidores consideram a organização do espaço decisiva. Apesar do uso empírico de categorização, os brechós enfrentam desafios como desorganização espacial e acúmulo de estoque. Conclui-se que estratégias como planogramas e categorização lógica podem otimizar fluxos operacionais e ampliar a competitividade, ainda que a informalidade e a escassez de recursos imponham limitações práticas.

This study analyzes the impact of physical layout on the competitiveness of thrift stores in Cubatão, São Paulo, which are often informal businesses with high turnover. Through qualitative and quantitative research with 415 consumers and 14 owners, complemented by a case study at Brechó da Mirian, it was found that 87.5% of consumers consider the organization of space to be decisive. Despite the empirical use of categorization, thrift stores face challenges such as spatial disorganization and inventory accumulation. It is concluded that strategies such as planograms and logical categorization can optimize operational flows and increase competitiveness, even though informality and scarcity of resources impose practical limitations.