Impactos do setor sucroalcooleiro e alternativas para o custo ambiental

Abstract

O Brasil é o maior produtor de cana de açúcar do mundo, e em decorrência dessa grande produção, se faz um uso intenso de defensivos e fertilizantes agrícolas. O resultado desses fatos, são os vários impactos ecossistêmicos que podem ser observados, como a mudança da paisagem original e a contaminação da água e do solo. O uso dos herbicidas é regulamentado por uma lei federal, entretanto a ineficácia na sua aplicação e fiscalização, corroboram para que irresponsabilidades ambientais continuem acontecendo. Quando utilizada em excesso ou de maneira incorreta, a vinhaça, pode causar problemas ambientais graves como a salinização do solo e lençóis freáticos. A produção de biogás aparece como uma alternativa para mitigar esses fatos. Durante muito tempo, foi feito o uso de herbicidas com características de poluentes orgânico persistentes, que mesmo depois de décadas de sua proibição, ainda são encontrados em diversos níveis tróficos. O uso da biorremediação com fungos do gênero Phlebia, o fungo marinho Trichoderma sp. e a bactéria Pseudomonas aeruginosa L2-1, como medida de descontaminação do solo e da água, se mostrou eficiente e economicamente viável; e ao utilizar uma fonte de carbono alternativa obteve-se uma taxa de biodegradação ainda maior. Diante dos fatos acima, o presente estudo foi realizado através de pesquisa bibliográfica.

Brazil is the largest sugarcane producer in the world, and as a result of this large production, there is intense use of agricultural pesticides and fertilizers. The result of these facts is the various ecosystem impacts that can be observed, such as the change of the original landscape and the contamination of water and soil. The use of herbicides is regulated by a federal law, however the inefficiency in its application and inspection, corroborate for environmental irresponsibility to continue happening. When used in excess or incorrectly, vinasse can cause serious environmental problems such as salinization of the soil and groundwater. Biogas production appears as an alternative to mitigate these facts. For a long time, herbicides with characteristics of persistent organic pollutants were used, which even after decades of their prohibition, are still found in different trophic levels. The use of bioremediation with fungi of the Phlebia genus, the marine fungus Trichoderma sp. and the bacterium Pseudomonas aeruginosa L2-1, as a measure of soil and water decontamination, proved to be efficient and economically viable; and when using an alternative carbon source, an even higher rate of biodegradation was obtained. In view of the above facts, the present study was carried out through bibliographical research.