Plano de negócios

Abstract

Este trabalho apresenta um plano de negócios para expansão da produção de café Arábica no município de Caconde-SP, região reconhecida pela alta qualidade do café devido às condições de clima e altitude. O objetivo geral foi avaliar a viabilidade econômica da ampliação de 1 hectare na propriedade Sítio Iracema, considerando custos, receitas, riscos e retorno financeiro. Especificamente, buscou-se levantar os custos de produção, analisar o mercado, avaliar a concorrência, elaborar estratégias de marketing e calcular indicadores financeiros. A metodologia incluiu pesquisa bibliográfica, análise documental e levantamento de dados técnicos e financeiros, com o uso de ferramentas como análise SWOT, matriz de coeficientes técnicos e indicadores econômicos, como VPL, TIR e Payback. O projeto contempla a análise do processo produtivo, desde o preparo do solo até a comercialização, destacando a utilização de uma tecnologia própria de secagem, que melhora a qualidade do café. Os resultados demonstram que o projeto é viável, com VPL de R$ 5.217.639,14, TIR de 145,74% e payback descontado de 5 anos, confirmando sua atratividade econômica. Mesmo em cenários adversos, a operação se mantém sustentável, desde que haja uma boa gestão de custos. A análise de mercado reforça o potencial de comercialização, especialmente por meio da Cooxupé, que oferece segurança logística e comercial. Conclui-se que a expansão proposta representa uma oportunidade estratégica de crescimento, geração de renda e desenvolvimento sustentável para o produtor.

This work presents a business plan for the expansion of Arabica coffee production in the municipality of Caconde-SP, a region recognized for the high quality of its coffee due to favorable climate and altitude conditions. The main objective was to evaluate the economic feasibility of expanding 1 hectare in the Sítio Iracema property, considering costs, revenues, risks, and financial return. Specifically, the study aimed to identify production costs, analyze the market, evaluate competition, develop marketing strategies, and calculate financial indicators. The methodology included bibliographic research, document analysis, and collection of technical and financial data, using tools such as SWOT analysis, technical coefficient matrix, and economic indicators like NPV, IRR, and Payback. The project includes an analysis of the production process, from soil preparation to commercialization, highlighting the use of a proprietary drying technology that improves coffee quality. The results show that the project is feasible, with a Net Present Value (NPV) of R$ 5,217,639.14, an Internal Rate of Return (IRR) of 145.74%, and a discounted payback period of 5 years, confirming its economic attractiveness. Even in adverse scenarios, the operation remains sustainable, provided that cost management is efficient. The market analysis reinforces the commercialization potential, especially through Cooxupé, which offers logistical and commercial security. It is concluded that the proposed expansion represents a strategic opportunity for growth, income generation, and sustainable development for the producer.