Desenvolvimento do ganho de peso no período do pré-desmame da bezerra leiteira na escola Etec Benedito Storani

Abstract

Para o desenvolvimento deste trabalho de Conclusão de Curso, primeiramente foi feito um estudo bibliográfico para obtenção e domínio do assunto proposto. Na sequência foi realizado a parte prática, que constou de um trabalho à campo, envolvendo uma bezerra da raça Girolanda e seu ganho de peso no período do pré desmame. Após o nascimento esta bezerra foi pesada, sendo este acompanhamento realizado a cada quinze dias. Justificou-se este trabalho uma vez que o desenvolvimento inicial de bezerras destinadas a aptidão leiteira é essencial, pois uma bezerra com desenvolvimento adequado irá se tornar uma novilha e por seguinte uma vaca apropriada para a linha de ordenha. A performance das bezerras nos três primeiros meses pode ter reflexos importantes sobre seu comportamento, e quando não manejadas nutricionalmente de acordo com o requerimento desses animais, podem retardar seu crescimento e influenciar no desenvolvimento pós desmama. O peso inicial da bezerra foi de 58kg, sendo o ganho de peso médio diário 0,74kg, não destoando do padrão médio, que varia de 0,80 a 1kg/dia. Aos 90 dias, a bezerra ganhou 67kg, enquanto na literatura o esperado seria 73kg, uma diferença de 6kg. Esse déficit pode ser explicado pela diarreia que a bezerra teve aos 30 dias, que resultou em menor ganho de peso, além de uma nutrição não recomendada, já que não recebeu o concentrado adequado à sua fase de desenvolvimento. Desta forma, este trabalho teve por objetivo acompanhar o desenvolvimento do ganho de peso de bezerras leiteiras no período do pré-desmame na escola Etec Benedito Storani.