Plano de negócios: Téra’s Ervateria

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo apresentar um plano de negócios de um empreendimento comercial de erva mate e outras ervas naturais com finalidade de consumo como tereré, podendo ser utilizado também como chimarrão e chás, esse estabelecimento também irá comercializar acessórios relacionados ao tereré. O tereré é uma bebida feita com erva mate, podendo ou não conter outros compostos naturais aromatizantes e saborizantes, misturadas a água gelada, é consumida com a utilização de um acessório chamado bomba, que se assemelha a um canudo com peneira, para filtrar a bebida no momento da ingestão, é servido em uma guampa (cuia ou copo). O tereré é uma bebida utilizada para se refrescar e hidratar, mas a mesma é também rica em nutrientes e traz diversos benefícios a saúde. Nesse sentido realizou-se uma análise econômico-financeira para estudar a viabilidade da implantação do negócio, fazendo considerações do setor, do público alvo e da região onde se pretende investir no empreendimento, a mesma foi feita por meio de observações do contexto e cenário atual do munícipio de Presidente Prudente - SP e região, e também por meio de fundamentação de referenciais teóricos relacionados ao assunto, pesquisados em livros, artigos e demais produções científicas. Com uma TIR de 24,98%, uma TMA de 6,25%, VPL de R$ 9.487,86 e um Payback de 3,81 anos ou 45,73 meses, constatou-se que o ambiente é favorável para o atual investimento empreendedor, uma vez que a bebida é popular na cidade e em toda a região, além de todos os benefícios causados a saúde dos seus consumidores.

This work aims to present a business plan for a commercial enterprise of yerba mate and other natural herbs for consumption such as tereré, which can also be used as chimarrão and teas, this establishment will also sell tereré related accessories. Tereré is a drink made with yerba mate, which may or may not contain other flavoring and natural flavoring compounds, mixed with ice water, is consumed with the use of an accessory called a pump, which resembles a straw with a sieve, to filter the drink in the time of ingestion, it is served in a bowl (bowl or glass). Tereré is a drink used to refresh and hydrate, but it is also rich in nutrients and brings several health benefits. In this sense, an economic-financial analysis was carried out to study the feasibility of implementing the business, taking into account the sector, the target audience and the region where the intention is to invest in the enterprise, the same was done through observations of the context and current scenario of the municipality of Presidente Prudente - SP and region, and also through the foundation of theoretical references related to the theme, researched in books, articles and other scientific productions. With an IRR of 24.98%, a TMA of 6.25%, a NPV of BRL 9,487.86 and a Payback of 3.81 years or 45.73 months, it was found that the environment is favorable for the current business investment, since the drink is popular in the city and throughout the region, in addition to all the benefits caused to the health of its consumers.