Estudo de viabilidade de implementação da empresa Caprese Sanduicheria

Abstract

O objetivo principal desse trabalho de graduação é expandir o conhecimento sobre como fazer um planejamento e execução adequado com o intuito de mostrar a sua real importância para a abertura e sobrevivência de uma empresa direcionada no ramo de vendas de sanduiches e similares na cidade de Pontal, São Paulo. A metodologia utilizada foi a revisão bibliográfica com o propósito de analisar e levantar dados mercadológicos e financeiros, com a meta de verificar os demais concorrentes, riscos, forças, fraquezas etc. No segundo momento o administrador/empresário precisa ter em mente o modo de tomar decisões estratégicas para planejar o futuro de sua empresa, pois esta requer planejamento para todas as suas operações e atividades.

The main objective of this graduation work is to expand the knowledge on how to make a proper planning and execution in order to show its real importance for the opening and survival of a company directed in the field of sales of sandwiches and similar in the city of Pontal, in São Paulo state. The methodology used was the bibliographic review with the purpose of analyzing and raising market and financial data, with the aim of verifying the other competitors, risks, strengths, weaknesses, etc. In the second moment, the administrator/entrepreneur needs to keep in mind how to make strategic decisions to plan the future of his company, as this requires planning for all its operations and activities.