Uma descrição da produção e do mercado de limão

Abstract

A lima ácida Tahiti é uma espécie de Citrus originário do sudeste asiático e foi trazida as Américas por missionários espanhóis e que se desenvolveu no Brasil devido as condições climáticas favoráveis. Por ser uma espécie de fácil manejo, é cultivada por pequenos, médios e grandes produtores e que devido a seus nutrientes e vitaminas benéficos a saúde, a fruta tem ganhado cada vez mais o mercado mundial. A qualidade dos frutos é requisito básico ao comércio interno e externo, e impacta diretamente no preço da fruta. Portanto, requer cuidados essenciais em todo processo de colheita e manejo para prevenção de pragas, um dos principais problemas enfrentados pela citricultura. O objetivo deste trabalho foi descrever o mercado internacional de limão e apontar a importância e as dificuldades enfrentadas pelo Brasil neste setor. O Brasil em 2021 ocupou o 5° lugar em produção mundial de limão Tahiti e o estado de São Paulo é o responsável por 71% da produção nacional. Dentre os países exportadores da fruta o Brasil está em oitavo lugar sendo a Espanha o principal. Os Estados Unidos em 2021 foi o maior importador de limão Tahiti e em 2022 os países baixos receberam 73,2% das exportações brasileiras. Em um período de 12 anos (2010-2022) houve um crescimento médio anual de 20,69% nas exportações brasileiras para a União Europeia, principal bloco econômico comprador da fruta brasileira. As importações brasileiras de limão são de variedades pouco produzidas no país, tais como o limão siciliano e o limão galego, que são comprados junto a Argentina, Uruguai, Espanha e Israel. A pandemia do Covid-19 dificultou as exportações de limão das safras 2020/2021 e 2021/2022 devido às restrições sanitárias que interferiram no processo de logística. Outras formas de dificuldades aos negócios internacionais da fruta são as barreiras fitossanitárias de combate a disseminação de pragas e doenças como o cancro cítrico e o greening; e, as barreiras tarifárias que limitam os negócios devido aos impostos aplicados que elevam os preços dos importados. Diante disso, o presente trabalho observou a necessidade de analisar e descrever sobre o mercado de limão.

The Tahiti acid lime is a species of Citrus originating in Southeast Asia, brought to the Americas by Spanish missionaries and developed in Brazil due to favorable climatic conditions. Because it is an easy-to-handle species, it is cultivated by small, medium and large producers and due to its nutrients and vitamins, which are beneficial to health, the fruit has increasingly gained the world market. The quality of the fruit is a basic requirement for internal and external trade and has a direct impact on its price. Therefore, it requires essential care throughout the harvesting and handling process to prevent pests, one of the main problems faced by citrus growing. The objective of this paper as to describe the international lemon market and point out the importance and difficulties faced by Brazil in this sector. In 2021, Brazil ranked 5th in world production of Tahiti limes and the state of São Paulo was responsible for 71% of national production. Among the fruit exporting countries, Brazil is in eighth place, with Spain being the main one. The United States was the largest importer of Tahiti limes in 2021 and in 2022 the Netherlands received 73.2% of Brazilian exports. In a 2-year period (2010-2022) there was annual average growth of 20.69% in Brazilian exports to the European Union, the main economic bloc that purchases the Brazilian fruit. Brazilian lemon imports consist of varieties little produced in the country, such as the Sicilian lemon and the Galician lemon, which are purchased from Argentina, Uruguay, Spain and Israel. The Covid-19 pandemic hampered lemon exports for the 2020/2021 and 2021/2022 harvests due to sanitary restrictions that interfered with the logistics process. Other forms of difficulties for international fruit businesses are phytosanitary barriers to combat the spread of pests and diseases such as citrus canker and greening; and tariff barriers that limit business due to applied taxes that raise import prices. In view of this, the present paper observed the need to analyze and describe the lemon market.