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Title: Vacinas comestíveis: uma revisão
Other Titles: Edible vaccines: a review
Authors: SOUZA, Bruno Monteiro de
Advisor: NASCIMENTO, Daniela Defavari do
type of document: Monografia
Keywords: Esquemas de imunização;Biotecnologia;Plantas comestíveis
Issue Date: Jun-2021
Publisher: 175
Citation: SOUZA, Bruno Monteiro. Vacinas comestíveis: uma revisão. Trabalho de Graduação (Curso Superior em Tecnologia em Alimentos) – Faculdade de Tecnologia de Piracicaba "Deputado Roque Trevisan", Piracicaba, 2021.
Abstract: O presente trabalho reporta uma análise de artigos disponíveis na literatura, colocando como prevalência a imunização via vacinas comestíveis, como é feito o processo de obtenção de plantas geneticamente modificadas para tal imunização e como é a atuação no corpo humano. Com os recentes avanços, as vacinas comestíveis apresentam uma interessante logística de distribuição das mesmas, tendo em vista o armazenamento e transporte de vacinas injetáveis, que requerem temperaturas próximas a 5° C. Também é colocado em ênfase as diferentes opiniões dos pesquisadores, pontos positivos e negativos referente a referido tipo de vacina e as previsões futuras para o mercado dessas.
The present work reports an analysis of articles available in the literature, placing immunization via edible vaccines as prevalence, how the process of obtaining genetically modified plants for such immunization is carried out and how it acts in the human body. With recent advances, edible vaccines present an interesting distribution logistics, considering the storage and transport of injectable vaccines, which require temperatures close to 5°C. The different opinions of researchers are also emphasized, positive points and negative related to that type of vaccine and future forecasts for the market.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/23409
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