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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Produção de sorvete artesanal utilizando caldo de cana-de-açúcar como matéria-primaANDRADE, Diego da Silva; DIAS, Letícia Maniero Gonçalves; PIVA, Luciana Regina; ZANELI, Maria Eduarda dos Santos; SIQUEIRA, Vitória de SouzaSILVA, Fernanda Cathusca MorelliMonografiaDez-2018

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