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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
Geleia de limão sicilianoPERES, Maria Eduarda Pimentel; SOUZA, Mikaely Esteves de; OLIVEIRA, Wanielson Conceição deBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico30-Jun-2023
Desenvolvimento e características da geleia de maracujá e acerola com gengibreOLIVEIRA, Maria Luiza Catabrigo de; FERREIRA, Maria Eduarda; CHIAVENATO, Everton; FAZAN, Leonardo AlexandreBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Oct-2023
Fabricação de geleia de uva com açafrãoVECHIATTO, Amanda Caroline Pereira; CARVALHO, Adryan Gustavo Araujo de; VASCONCELOS, Juliana da Silva; GONÇALVES, Pedro CostaBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Oct-2023

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