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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Bolo red velvet com corante natural de beterraba para pessoas com deficiência G6PD | ARAÚJO, Isabela do Carmo Silva; FREITAS, Larissa Alves de | TEODORO, Renata Brandi | Artigo científico | 4-Dec-2023 |
| Desenvolvimento de massa tipo tortilha com o uso integral (folhas e talos), dos vegetais: beterraba, cenoura e couve | NUNES, Camila Santos Ramos; COSTA, Cleide Aparecida de Oliveira; SILVA, Luciedna Moreira da; SANTOS, Marivania Costa | NASCIMENTO, Fabiane Matias dos Anjos | Artigo científico | 8-Dec-2023 |
| Confecção artesanal de destilados e licores | ROCHA, Bruna Cristina da; MORAES, Janaína Bergantin de; MORAES, Jéssica Bergantin de; COSTA, Sara Pinheiro | PACE, Luiz Wanderley Bratfisch | Artigo científico | Jun-2023 |
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