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Extração de açúcar a partir da beterrabaLEANDRO, João; LOCATELLI, José Augusto; RAMOS, Richard; BUENO, Valdinei César PaiãoBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Processo industrial produtivo da manteigaOLIVEIRA, Laisa de; RODRIGUES, Rafaela; MESSIAS, Thais Gomes; SILVA, Thais daBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Método de extração do óleo de cocoANDRE, Ana Flávia Bueno; AZEVEDO, Bianca Costa de; REIS, Kauane Beatriz Macedo dos; FERREIRA, Tayná Aparecida; PESSOA, Valéria CristinaBRAZ, Samanta Mansano de SiqueiraMonografiaNov-2023
Produção de kombuchaMACHADO, Gustavo; MARIANO, Jessica Goulart; SILVA, Joel Pedro da; MONTEIRO, Luiz Fernando Teodoro; REMÉDIO, Luiz Gustavo AmélioBRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2023
Adsorção de íons fosfato nos corpos d’água por meio do uso de argila bentonítica e modificada com neodímioBRITO, Diego dos Santos Gonsalves de; PEREIRA, Keyla Oliveira; SANTANA, Albert Sabin Pereira; SILVA, Janaina AmancioENGELMANN, KlaussArtigo científico26-Jun-2023
Estudo e análise da utilização de pectina extraída das cascas de maracujá(Passiflora edulis) como espessante/estabilizante na elaboração de sobremesa gelada plantbasedFERREIRA, Caio Pereira; PEREIRA, Lucas Nunes; TORRES, Samuel SouzaDELBIANCO, Gislaine Barana; BLEZER, Reinaldo; MACEDO, Jéssica Carolina Paschoal deMonografia13-Dec-2022
O poder e influência das marcas na decisão de compra: como os altos valores estimulam a pirataria no setor de calçadosSTORTI, Amanda; MATIAS, Ana Laura; PONCIANO, Gabriela; GONÇALVES, Jhenipher; SERVILHA, NicoleSILVA, Taciane MariaMonografia2-Dec-2022
A importância da teoria de contingência financeira para as organizações em tempos de crise: estudo de caso aplicado em uma multinacional na cidade de Porto FerreiraJESUS, Amanda Evelyn Momesso de; GONÇALVES, Emilly Maria; TRALDI, Enzo Felipe Zaboto; SANTOS, Júlia Beatriz; RIVA, Maria Luiza BarbozaPOSSANI, Vanessa ReginaMonografia2-Dec-2022
Liderança feminina: a luta pela igualdade das mulheres em cargos de tecnologiaTEIXEIRA, Ana Beatriz Ramos; TEIXEIRA, Ana Júlia Ramos; SILVA, Daniela Martins da; ANCHÃO, Rafaela Moraes; OLIVEIRA, Thaline Quézia Carvalho dePOSSANI, Vanessa ReginaMonografia7-Dec-2022
Doce leite com substituição do açúcar refinado por açúcar mascavoSANTOS, Danilo Costa; SILVA, Murilo Moreira da; PAZ, Richard Carvalho; SILVA, Letícia Fernandes; DIAS, Yasmin Vicente ElviraRIBEIRO, Lilian de SouzaArtigo científico12-Dec-2022