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Culturas microbianas autóctones e comerciais aplicadas às fermentações anaeróbicas de dois cultivares de Coffea arábica L.BARBOSA, Josiano; OTREIRA, Juliana AlvesDORTA, ClaudiaMonografia21-Nov-2022
Peixinho Stachys byzantina: avaliação do conhecimento populacional desta planta alimentícia não convencionalPUERTA, Gilmara Cristina Faria dos Santos; SANTOS, Kellen Cristina Barboza dosGIANNONI, Juliana AudiMonografia21-Nov-2022
Edulcorantes naturais como alternativas saudáveis à substituição da sacaroseSANTOS, Luana Ferreira dos; PAULA, Milena Cristina Oliveira deBECHARA, Karina QuesadaMonografia22-Nov-2022
Elaboração e caracterização físico-química de massa de pastel enriquecida com farinha de espinafre liofilizadoARIMOTO, Suemy ReginaBRUNATTI, Anna Claudia SahadeMonografia22-Nov-2022
Compostos bioativos: substituição de corantes sintéticos alergênicos e efeitos benéficos à saúdeKURAUCHI, Vanessa KaoriFARINAZZI-MACHADO, Flávia Maria VasquesMonografia22-Nov-2022
Amendment on beldroega (Portulaca oleracea L.) and its cultural amplificationsMACHADO, Tauana Larissa dos SantosGIANNONI, Juliana AudiArtigo científico18-Nov-2022
Do lixo a matéria prima: reciclagem garrafa petSANTOS, Silvio Martins dosSILVA, Alex Paulo SiqueiraMonografia7-Dec-2020
Controle da qualidade no setor de classificação tecido acabado empresa Alpha Têxtil Ltda.BARBOSA, Nislei AdrianoMONTEIRO, Edison ValentimMonografiaDec-2020
Defeitos no processo têxtil: utilização da metodoilogia PDCA para correção de defeitos em tecelagemCARTONI, Sérgio LuizTRALLI, Valdecir JoséMonografiaDec-2020
Rendas e bordados: história e aplicaçõesRODRIGUES, Shofia VieiraPEREIRA, Maria AdelinaMonografia2-Dec-2020

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