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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Café fermentado: revisão | BRITO, Carina Corbes; SILVA, Lilian Faria Russo Gomes da | DORTA, Claudia | Monografia | 21-Jun-2021 |
Gordura trans: uma análise na rotulagem de biscoitos recheados | CARVALHO, Camila Pereira de Jesus; MOTRONI, Carla Regina Alves dos Santos | GUIGUER, Elen Landgraf | Monografia | 21-Jun-2021 |
Desenvolvimento de bebidas em pó: comparação sensorial entre diferentes sabores e colágenos | SOUSA, Karina Carvalho; SANTOS, Raíssa Carolini dos | SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 21-Jun-2021 |
Veracidade no tamanho da porção de gordura trans no rótulo de alimentos industrializado brasileiros: uma revisão | ALMEIDA, Luciano da Silva de; SANTOS, Vanessa Ferreira dos | GUIGUER, Elen Landgraf | Monografia | 21-Jun-2021 |
Desenvolvimento e avaliação microbiológica da couve minimamente processada para cooperativa Sustengar | TOMAZ, Camila Regina Ferraz | SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 21-Jun-2021 |
Identificação de aflatoxinas em paçocas de amendoim comercializadas na cidade de Marília-SP | ANDRÉ, Felipe Kauê de Lima; ALVES, Geovana Fernandes | OTOBONI, Alda Maria Machado Bueno | Monografia | 21-Jun-2021 |
Possible use of Manihot sculenta leaves as food | ROSSI, Pedro Henrique Silva de | BARBALHO, Sandra Maria | Artigo científico | 31-Jan-2020 |
Mudanças de hábito dos colaboradores de uma indústria de alimentos de Marília/SP durante a pandemia do coronavirus SARS-COV-2 | CONEGLIAN, Walter André Garcia | OSHIIWA, Marie | Monografia | 21-Jun-2021 |
Domestic finance: sistema de finanças doméstica | MARTINS, Deivid Daniel | PUGLIESI, Jaqueline Brigladori | Artigo científico | 14-Jun-2020 |
Donation: um software para controle de gastos da pastoral da criança | SANTOS, Guilherme Carvalho dos; ARAÚJO, Jonas Emanuel | PAIVA, Cláudio Eduardo | Artigo científico | 22-Jun-2020 |
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