Comparativo de eficiência do ciclo de vida das linhagens de frango de corte sussex e carijó

Abstract

Este estudo teve como objetivo avaliar os parâmetros produtivos de duas linhagens de frango, especificamente Carijó e Branco (Sussex). O experimento foi conduzido na Etec Padre José Nunes Dias, localizada em Monte Aprazível, São Paulo, durante o período de 03 de outubro de 2022 a 22 de dezembro de 2022, totalizando 79 dias de observações. O setor de aviários de frango de corte tem testemunhado um crescimento substancial no Brasil, impulsionado pela busca por melhorias nas instalações para acomodar as aves. No entanto, é crucial considerar os fatores climáticos específicos de cada região que podem influenciar a produção avícola. A seleção do método de produção mais adequado e a escolha do tipo de galpão devem ser feitas levando em conta as condições locais, incluindo o controle da temperatura por meio de sistemas como ventiladores e a regulação da umidade relativa do ar. Durante o experimento, as aves foram alimentadas com dietas regulamentadas de acordo com suas respectivas fases de crescimento. Os parâmetros avaliados incluíram o consumo de ração, o peso médio, a conversão alimentar, o manejo e a saúde animal. Os resultados indicaram diferenças significativas nos parâmetros produtivos entre as linhagens. O frango da linhagem Branco (Sussex) demonstrou desempenho superior em comparação com o frango Carijó, evidenciando uma diferença notável em seus processos evolutivos. Esses achados sugerem uma maior resistência e melhores características de produção na linhagem Branco em comparação com o Carijó.

This study aimed to evaluate the productive parameters of two lines chicken, specifically Carijó and Branco (Sussex). The experiment was conducted in Etec Padre José Nunes Dias, located in Monte Aprazível, São Paulo, during the period from October 3, 2022 to December 22, 2022, totaling 79 days of comments. The broiler poultry sector has witnessed a substantial growth in Brazil, driven by the search for improvements in facilities to accommodate birds. However, it is crucial to consider the factors specific climate conditions in each region that can influence poultry production. A selection of the most appropriate production method and the choice of the type of warehouse must be made taking into account local conditions, including temperature control through systems such as fans and regulation of relative humidity. During the experiment, birds were fed regulated diets of according to their respective growth phases. The evaluated parameters included feed intake, average weight, feed conversion, management and animal health. The results indicated significant differences in the parameters productive among lineages. The White (Sussex) lineage chicken demonstrated superior performance compared to Carijó chicken, demonstrating a notable difference in their evolutionary processes. These findings suggest a greater resistance and better production characteristics in the Branco lineage in comparison with carijo.