Viabilidad económica de una explotación citrícola en zona pedemontana de la província de Tucumán – Argentina

Abstract

Dentro de los productores de limón (citrus limon) La Argentina ocupa el primer puesto en el mundo. El auge de este cultivo fue impulsado principalmente por las facilidades de cultivo y alianzas estratégicas con grandes corporaciones de bebidas cola. No obstante, el aumento de la superficie generó un panorama de sobre-oferta de limones los últimos años que conllevó a variaciones en los precios. El objetivo del presente trabajo es determinar la viabilidad desde el punto de vista económico de la implementación de un sistema de producción de limón (Citrus limon) en la zona del pedemonte de Tucumán. El análisis consta de seis pasos: definición del alcance, levantamiento de gastos e ingresos, preparación del flujo de caja, proyección de la viabilidad del proyecto planteada para el optimista, intermedio y pesimista; el análisis de sensibilidad del proyecto, cálculos posteriores de los indicadores tales como valor actual neto [VAN], tasa interna de retorno [TIR], Payback y por último, la conclusión del estudio. Los resultados preliminares muestran que el VAN es positivo y que la TIR supera a la Tasa Minima de Atractividad seleccionada para la evaluación del proyecto (7%) y un payback simple entre el año 12 y 13 del proyecto (total del proyecto 25 años). Al generar el análisis de sensibilidad, se pudo observar que el único escenario donde el proyecto se torna no viable es el pesimista (que considera una disminución de 20% en el precio de venta).

Among the producers of lemon (citrus limon) Argentina ranks first in the world. The rise of this crop was mainly driven by cultivation facilities and strategic alliances with large cola corporations. However, the increase in the area generated a scenario of over-supply of lemons in recent years, which leds to Price variations . The objective of this work is to determine the economic viability of the implementation of a lemon production system (Citrus limon) in the hillside area of Tucumán. The analysis consists of six steps: definition of the scope, survey of expenses and income, preparation of cash flow, projection of the viability of the project proposed for the optimist, intermediate and pessimist; the sensitivity analysis of the project, subsequent calculations of the indicators such as net present value [NPV], internal rate of return [IRR], payback and finally, the conclusion of the study. Preliminary results show that the NPV is positive and that the IRR exceeds the Minimum Attractiveness Rate selected for the evaluation (7%) and a simple payback between years 12 and 13 of the project (total project 25 years). When generating the sensitivity analysis, it was observed that the only scenario where the project becomes non-viable is the pessimistic one (which considers a 20% decrease in the sale price).