Produção acadêmica discente como requisito parcial para obtenção da formação Técnica https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/4839 2026-08-22T02:35:35Z 2026-08-22T02:35:35Z MARCO, Ana Júlia de SAMOGIN, Ana Rita da Cunha ASSIS, Carlos Roberto de MENDES, Elinton Sousa MUTTILI, Marco Antônio LICATTA, Pietro Alexandre https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/47571 2026-08-12T23:33:13Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Produção de biogás a partir da vinhaça: potencial energético e implicações ambientais na indústria sucroenergética Authors: MARCO, Ana Júlia de; SAMOGIN, Ana Rita da Cunha; ASSIS, Carlos Roberto de; MENDES, Elinton Sousa; MUTTILI, Marco Antônio; LICATTA, Pietro Alexandre Abstract: O presente trabalho analisa a produção de biogás a partir da vinhaça, resíduo líquido gerado em grande volume durante a fabricação de etanol, destacando seu potencial energético e suas implicações ambientais na indústria sucroenergética. A relevância do tema esteve associada à necessidade de ampliar o uso de fontes renováveis e reduzir impactos decorrentes do manejo inadequado de efluentes agroindustriais. O objetivo consistiu em compreender como a digestão anaeróbia pode transformar a vinhaça em recurso energético, identificando fatores operacionais, tecnologias aplicáveis e benefícios ambientais vinculados ao processo. A metodologia adotada baseou-se em revisão bibliográfica de caráter qualitativo e descritivo, com consulta a artigos científicos, trabalhos acadêmicos, relatórios técnicos e bases setoriais especializadas. Os resultados demonstraram que a biodigestão reduziu a carga orgânica da vinhaça e possibilitou a geração de biogás com potencial de uso térmico, elétrico e como biometano. Verificou-se que variáveis como temperatura, pH, carga orgânica e tipo de reator influenciaram diretamente a eficiência produtiva, sendo os sistemas anaeróbios de alta taxa os mais promissores. Constatou-se ainda que o aproveitamento energético da vinhaça favoreceu a sustentabilidade industrial, contribuiu para a mitigação de emissões de gases de efeito estufa e fortaleceu o conceito de economia circular no setor. Concluiu-se que a utilização da vinhaça para produção de biogás representa alternativa viável para transformar passivos ambientais em ativos energéticos, ampliando a competitividade e a sustentabilidade da cadeia sucroenergética brasileira.; This study analyzed biogas production from vinasse, a liquid residue generated in large volumes during ethanol production, highlighting its energy potential and environmental implications for the sugarcane industry. The relevance of the topic was associated with the need to expand the use of renewable sources and reduce impacts resulting from the inadequate management of agro-industrial effluents. The objective was to understand how anaerobic digestion can transform vinasse into an energy resource, identifying operational factors, applicable technologies, and environmental benefits linked to the process. The methodology adopted was based on a qualitative and descriptive literature review, consulting scientific articles, academic papers, technical reports, and specialized sectoral databases. The results demonstrated that biodigestion reduced the organic load of vinasse and enabled the generation of biogas with potential for thermal, electrical, and biomethane use. It was found that variables such as temperature, pH, organic load, and reactor type directly influenced productive efficiency, with high-rate anaerobic systems being the most promising. It was also found that the energy recovery from vinasse favored industrial sustainability, contributed to the mitigation of greenhouse gas emissions, and strengthened the concept of a circular economy in the sector. It was concluded that the use of vinasse for biogas production represents a viable alternative to transform environmental liabilities into energy assets, expanding the competitiveness and sustainability of the Brazilian sugarcane energy chain.

2026-01-01T00:00:00Z SANTOS, Heloa de Oliveira FERREIRA, Léia Gisele BUSO, Marina CARLOS, Marina Alves https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/47570 2026-08-12T23:38:59Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Avaliação do uso de vinhaça e torta de filtro como biofertilizantes na cultura da cana-de-açúcar Authors: SANTOS, Heloa de Oliveira; FERREIRA, Léia Gisele; BUSO, Marina; CARLOS, Marina Alves Abstract: Este TCC aborda o uso de resíduos da produção de etanol (vinhaça e torta de filtro), como biofertilizantes na cultura da cana de açúcar, focando nos benefícios agronômicos e dos riscos ambientais associados à sua aplicação. O trabalho busca investigar os efeitos sobre a produtividade de colmos, teor de sacarose/Brix, vigor radicular e melhoria da fertilidade do solo, ao mesmo tempo em que avalia impactos negativos, como salinização, mobilidade de potássio no solo, lixiviação, alterações na fauna e microbiota do solo. A fundamentação teórica evidencia que a vinhaça, rica em potássio e matéria orgânica, pode aumentar a produtividade e aumentar quando aplicada em doses controladas, mas seu uso excessivo gera riscos ambientais e exige monitoramento constante de parâmetros químicos do solo. A torta de filtro, por sua vez, aumenta a disponibilidade de fósforo, nitrogênio e cálcio, melhora a matéria orgânica e pode potencializar a qualidade da cana quando aplicada nas doses recomendadas, especialmente em aplicações localizadas. A metodologia envolve experimentos de campo, utilizando diferentes tratamentos, incluindo doses crescentes de vinhaça, aplicação de torta de filtro, combinações com NPK (nitrogênio, fosforo e potássio) reduzido, acompanhados de análises periódicas de solo, produtividade, qualidade da cana e monitoramento ambiental. Espera-se, com isso, gerar informações sobre faixas seguras e eficientes de aplicação, mobilidade de nutrientes no perfil do solo, efeitos sobre a biota e recomendações agronômicas e ambientais que conciliem produtividade, sustentabilidade e redução da dependência de fertilizantes minerais. Este estudo contribui para o avanço de práticas agrícolas sustentáveis, promove da reciclagem de resíduos do setor sucroenergético e reduz custos na produção da cana de açúcar.; This undergraduate thesis addresses the use of ethanol production residues (vinasse and filter cake) as biofertilizers in sugarcane cultivation, focusing on the agronomic benefits and environmental risks associated with their application. The study seeks to investigate the effects on stalk productivity, sucrose/Brix content, root vigor, and improved soil fertility, while also evaluating negative impacts such as salinization, potassium mobility in the soil, leaching, and changes in soil fauna and microbiota. The theoretical framework demonstrates that vinasse, which is rich in potassium and organic matter, can increase productivity when applied at controlled rates. However, excessive use poses environmental risks and requires constant monitoring of soil chemical parameters. Filter cake, in turn, increases the availability of phosphorus, nitrogen, and calcium, improves soil organic matter, and may enhance sugarcane quality when applied at recommended rates, especially through localized applications. The methodology involves field experiments using different treatments, including increasing doses of vinasse, application of filter cake, and combinations with reduced NPK (nitrogen, phosphorus, and potassium), accompanied by periodic analyses of soil, productivity, sugarcane quality, and environmental monitoring. The study is expected to generate information on safe and efficient application ranges, nutrient mobility within the soil profile, effects on soil biota, and agronomic and environmental recommendations that reconcile productivity, sustainability, and reduced dependence on mineral fertilizers. This study contributes to the advancement of sustainable agricultural practices, promotes the recycling of residues from the sugar-energy sector, and reduces costs in sugarcane production.

2026-01-01T00:00:00Z LIMA, Gabriel Davi TOBIAS, Rogério Gabriel Camilo OLIVEIRA, Vitor Fernando Rodrigues https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/47483 2026-08-12T23:38:29Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Influência das etapas do tratamento do caldo de cana-de-açúcar na qualidade do açúcar VHP Authors: LIMA, Gabriel Davi; TOBIAS, Rogério Gabriel Camilo; OLIVEIRA, Vitor Fernando Rodrigues Abstract: Este projeto tem como objetivo compreender como as etapas do tratamento de caldo influenciam a qualidade do açúcar produzido. Durante o processo de fabricação, o caldo da cana-de-açúcar passa por várias etapas de limpeza e preparação, como ajuste de pH, adição de cal, aquecimento, decantação e filtração. Cada uma dessas etapas pode melhorar ou comprometer características importantes do açúcar, como cor, pureza e presença de impurezas. A pesquisa foi realizada por meio de levantamento bibliográfico documental, utilizando livros, artigos científicos, manuais teóricos e publicações do setor sucroenergético. A partir dessas fontes, buscou - se identificar quais etapas do tratamento de caldo exercem maior influência na qualidade final do açúcar, bem como compreender como falhas operacionais podem resultar em aumento da cor e presença de resíduos. As hipóteses indicam que etapas como clarificação e controle de pH são fundamentais para a obtenção de um açúcar de melhor qualidade, enquanto falhas na decantação e na filtração podem deixar impurezas que afetam o resultado final. Ao final, espera-se contribuir para a compreensão teórica do tema, destacando a importância do controle adequado do tratamento de caldo na produção de açúcar com melhor padrão comercial.; This study aims to understand how the stages of juice treatment influence the quality of the sugar produced. During the manufacturing process, sugarcane juice undergoes several cleaning and preparation steps, such as pH adjustment, lime addition, heating, decantation, and filtration. Each of these stages can either improve or impair important sugar characteristics, including color, purity, and the presence of impurities. This research is based exclusively on previously published materials, such as books, scientific articles, industry manuals, and technical studies. No field analyses were conducted. Based on these sources, it is possible to identify which stages of juice treatment have the greatest impact on final sugar quality, as well as to understand how errors or variations in these processes may lead to darker sugar or higher levels of residual impurities. The proposed hypotheses indicate that steps such as clarification and pH control are essential for achieving higher-quality sugar, while failures in decantation and filtration may allow impurities to remain, negatively affecting the final product. Ultimately, this study aims to compile information that contributes to a better understanding of the process and provides theoretical guidance for producing cleaner, lighter-colored sugar with improved commercial standards.

2026-01-01T00:00:00Z ASSUNÇÃO, Felipe A. B. DELGADO, Gustavo T. SILVA, Hadrian G. A. SILVA, Luís F. V. NARDON, Vanessa A. https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/47411 2026-08-07T16:59:00Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Estudo da viabilidade técnica e econômica da substituição do diesel por biometano na frota agrícola de usina sucroenergética Authors: ASSUNÇÃO, Felipe A. B.; DELGADO, Gustavo T.; SILVA, Hadrian G. A.; SILVA, Luís F. V.; NARDON, Vanessa A. Abstract: O setor sucroenergético brasileiro desempenha papel estratégico na produção de energia renovável, porém ainda apresenta significativa dependência de combustíveis fósseis na etapa agrícola, especialmente do diesel. Este trabalho tem como objetivo avaliar a viabilidade técnica e econômica da substituição parcial do diesel por biometano, obtido a partir da vinhaça gerada no processo de produção de etanol, considerando uma usina sucroenergética representativa. A metodologia baseou-se na construção de um modelo, utilizando dados médios do setor para estimar a produção de vinhaça, o potencial de geração de biogás e sua conversão em biometano. A partir dessas estimativas realizaram-se análises de equivalência energética em relação ao diesel, e avaliação econômica, considerando custos de implantação (CAPEX), custos operacionais (OPEX), economia gerada e tempo de retorno do investimento (payback), além de análise ambiental baseada na estimativa de emissões evitadas de dióxido de carbono (CO₂). Os resultados indicam que a usina analisada apresenta potencial para produzir aproximadamente 5,81 milhões de metros cúbicos de biometano por safra, o que corresponde à substituição de cerca de 98,6% do consumo anual de diesel da frota agrícola. Do ponto de vista econômico, a economia líquida estimada foi de R$ 31,28 milhões por ano, com tempo de retorno do investimento inferior a um ano. Sob o aspecto ambiental, verifica-se a possibilidade de evitar a emissão de aproximadamente 15,85 mil toneladas de CO₂ por ano. Conclui-se que a produção de biometano a partir da vinhaça constitui uma alternativa tecnicamente viável, economicamente atrativa e ambientalmente sustentável para o setor sucroenergético, contribuindo para a redução da dependência de combustíveis fósseis e para o avanço de práticas alinhadas à economia circular e à descarbonização.; The Brazilian sugar-energy sector plays a strategic role in renewable energy production; however, it still presents significant dependence on fossil fuels in the agricultural stage, especially diesel fuel. This study aims to evaluate the technical and economic feasibility of partially replacing diesel with biomethane obtained from vinasse generated during the ethanol production process, considering a representative sugar-energy plant. The methodology was based on the development of a model using average sector data to estimate vinasse production, biogas generation potential, and its conversion into biomethane. Based on these estimates, analyses of energy equivalence in relation to diesel and economic assessment were carried out, considering capital expenditures (CAPEX), operational expenditures (OPEX), generated savings, and investment payback period, in addition to an environmental analysis based on the estimation of avoided carbon dioxide (CO₂) emissions. The results indicate that the analyzed plant has the potential to produce approximately 5.81 million cubic meters of biomethane per harvest, corresponding to the replacement of about 98.6% of the annual diesel consumption of the agricultural fleet. From an economic perspective, the estimated net savings reached R$ 31.28 million per year, with a payback period of less than one year. From an environmental standpoint, it is possible to avoid the emission of approximately 15.85 thousand tons of CO₂ per year. It is concluded that the production of biomethane from vinasse constitutes a technically feasible, economically attractive, and environmentally sustainable alternative for the sugar energy sector, contributing to the reduction of dependence on fossil fuels and to the advancement of practices aligned with circular economy and decarbonization.

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