Browsing by Subject Veganismo

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Aceitação do público vegano e não vegano ao pão de queijo veganoSALDANHA, Yasmin Victória Saldanha; SANTOS, Rute Cruz dos; SILVA, Maria Rita Almeida da; SOUSA, Gabriela Dimitra Pujol Hristidis de; SOUSA, Larissa Santos de; UMPIRE, Alexandra Regina DiasBARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique NogueiraArtigo científico15-Dec-2023
Alemanha: linguiça veganaSANTOS, Ana Diva de Jesus Soares; SANTOS, Deise Cristina Costa; COSTA, Elisângela Felizardo Moreira; SILVA, Isadora dos Reis; ARAÚJO, Leonardo Henrique Ferreira; SANTOS, Miguel Ramos Pereira dosFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dec-2023
Alimentação veganaSANTIAGO, Giovanna Ferrari D'Eleutério; NAVES, Graciele Canuto; GALVÃO, Maria Alice Nascimento; FIGUEIREDO, Pablynee Cristhine da SilvaSANTOS, Deborah MonteiroMonografia2022
Análise da aceitabilidade sensorial de duas marcas comerciais de produtos veganos tipo requeijão a base de soja e castanha de cajuCOSTA, Ana Beatriz de Araujo; MESSIAS, Layza Fortunato FranciscoNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosMonografia7-Dec-2021
África do Sul: melktert adaptado para veganos, intolerantes à lactose e celíacosJAGUSZEWSKI, Ester; OLIVEIRA, Giovana Lins de; ALVETI, Julia Monique Gonçalves; FERREIRA, Juliana Luiza de Carvalho; RODRIGUES, Nattan da Costa; SANTOS, Rebeca Veloso dos; CAVALCANTI, Senje Ozawa SilvaFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dec-2023
Chips assados de batataSILVA, Cássia Neves da; CAMARGO, Kelly Regina Ramponi dos Santos; CORREA, Lawrence Siqueira; CARVALHO, Monica Aparecida da SilveiraGIULICE, Veronica PavanMonografia21-Jun-2022
Complementação nutricional de cogumelos em dietas hospitalaresSANTOS, Barbarah Valeska Soares dos; SILVA, Bethânia Vitor Machado da; SILVA, Diana Victória Rosa da; SILVA, Julia Beatriz Gomes daALMEIDA, Aline Dânima deMonografia5-Dec-2023
Comportamento e saúde do consumidor veganoSILVA, Isabella Ferreira da; RODRIGUES, Michelle Claudino; SANTOS, Monique Garcia dos; SANTOS, Vitória Garcia dosPINI, Elaine de OliveiraArtigo científico2022
Confeitaria amore mio: doces veganos de qualidadeFORNAZIERI, Ana Cecília; SILVA, Cíntia Saraiva Bonim da; SIQUEIRA, Jonathan Lucas; CARMO, Juliana Ferreira do; LOPEZ, Rafaela Fonseca Luiz; MINICILIO, Rocheli Amábile dos SantosPEREIRA, Karen Cristina de AndradeMonografia20-Jun-2023
Cosmetologia veganaGAMA, Amanda da Silva; OLIVEIRA, Amanda de Lima Jesus; LOBO, Amanda Santos Lobo; MONTEIRO, Crislayne Pamela da SilvaCOELHO, Ronaldo PereiraArtigo científico27-Jun-2022
Coxinha vegana de mandioquinha com recheio de ora pro nóbisPAULA, Gabrielle Souza de; ROSA, Laura Ramalho da; SOARES, Letícia Santos Cardoso; BERTELLI, Luiza Palinca; ANJOS, Mariana Borges Fiorini dosSANTOS, Samara Teodoro dosMonografia6-Dec-2023
Coxurros vegano com recheio de ganache de chocolate e castanha de cajuSILVA, Alice de Lira da; RAMOS, Augusto Gotardo; BISPO, Evely Beatriz Santana; SOUSA, Giovanna Rafaela de BarrosBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Elaboração de requeijão veganoSILVA, Bruno Henrique Ramos; COSTA, Joel das Neves; NUNES, Pedro Henrique; RODRIGUES, Marcos ViniciusBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Oct-2023
Esfiha: massa semi pronta veganaCONCEIÇÃO, Caroline Smith Moraes da; SILVA, Danilo Fernando da; ALMEIDA, Gabrieli Carvalho de; KERLIN, Guilherme Aquino; SILVA, Lucas de Jesus; OLIVEIRA, Thayná Almeida de; SOUZA, Yasmin Silveira deRODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; NASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosMonografiaDec-2017
GreenmapEUGÊNIO, Murilo; GARCETE, Cyntia; OLIVEIRA, Michael; VITOR, CaioSILVA, Laércio Natalino daMonografiaDec-2023
Hambúrguer vegano congelado de grão de bico com beterraba e abobrinhaSANTOS, Camilly de Paula; POZZANI, Elisa dos Santos; COELHO, Heloiza Cristina de Lima; SQUISATI, Kailane Hernandes; SILVA, Lucas Ruan Medeiros; CARVALHO, Monaliza Venâncio deSANTOS, Samara Teodoro dosMonografia6-Dec-2023
Líbano: quibe veganoSOUZA, Flavia Monteiro de; SILVA, Gabriel da; OLIVEIRA, Maria José Pereira de; QUIROZ, Maurinete Lemos; NASCIMENTO, Rafaela Santos do; LIMA, Solange Cristina de AraújoFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dec-2023
MacachepaASSUNÇÃO, Rafael Lima Ramos; FAIOLO, Juliano Terto de Oiveira; MELO, Gilvania de SouzaLAMAS, Juliana de SousaMonografia2018
Mirevegan: projeto de marca de vestuário veganoNASCIMENTO, Mirela Roza Oliveira doPEREIRA, Maria AdelinaMonografia7-Dec-2022
Moqueca nordestina veganaANJOS, Angélica Cristina Santos; LIMONGE, Bianca Greice Souza; SANTANA, Carolina Tainá Araújo; OLIVEIRA, Isabelly Victoria Farias de; VANZELI, Renan Moreira; BEDA, Stephany Camile Oliveira FigueredoMOTA, Bruce FonsecaMonografia5-Dec-2022