Browsing by Subject Pão
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Transformação de um carrinho de resfriamento de pães em um pré-fermentador com controle de umidade e temperatura | TOREZANI, Arianny Spozato; ROSSINI, Caio Altruda; SANTOS, Carolina do Carmo; SILVA, Daniel Brandão; MENDES, Kawany Eunice Alves; SANTANA, Lian Manuele Reis; VIEIRA, Vitor Silva | VALLE, Paula Beatriz do | Monografia | 8-Dec-2022 |
