Navegando por Assunto nuggets de champignon
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Adaptação de uma receita tradicional de alimento ultraprocessado (nugget) sem adição de carnes e derivados | CONCEIÇÃO, Beatriz Eliane Trindade da; MASSARELLA, David Henrique Granato; RAMOS, Emanuelle; RIBEIRO, Gabriela Natalia Bento; FERREIRA, Gabriel Augustinho; GOMES, Geovanna Maria dos Santos; NUNES, Marclaudia Santos; SILVA, Remores Patrick Cordeiro; FREITAS, Victoria Carolina Dantas | MOTA, Bruce Fonseca; FIORETI, Ana Paula | Monografia | Jul-2020 |
