Browsing by Subject Manteiga
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Análise da formulação de um hidratante labial produzido a partir da manteira de cacau e da matéria gordurosa do leite | SILVA, Ligia de Oliveira | ENGELMANN, Klauss | Monografia | 2012 |
| Processamento de creme de leite na produção de manteiga com e sem adição de jaca | SILVA, Maria Eleciene da; CONCEIÇÃO, Karine Kiliane da | BORGONOVI, Taís Fernanda | Artigo científico | 30-Jun-2023 |
| Processo industrial produtivo da manteiga | OLIVEIRA, Laisa de; RODRIGUES, Rafaela; MESSIAS, Thais Gomes; SILVA, Thais da | BRAZ, Samanta Mansano de Siqueira; PEREIRA, Liliane Giglio Figueiredo | Monografia | Nov-2023 |
