Browsing by Author TIAGO, Lucimara Ortin de Almeida

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Aproveitamento do albedo do maracujá amarelo para elaboração de geleia funcional de maracujá com manga com reduzido teor de açúcar (geleia luveli)TIAGO, Leandro de Almeida; TIAGO, Lucimara Ortin de Almeida; SANTOS, Victória Isabella Fanger dosPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científicoNov-2021
Reciclo de leveduras e a qualidade final da cervejaTIAGO, Lucimara Ortin de Almeida; MORAES, Juliana Kátia dos SantosNASCIMENTO, Daniela Defavari do; BORTOLETO, Gisele GonçalvesMonografia2-Jun-2023