Navegando por Autor SOUZA, Sofia Cruz de
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Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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Desenvolvimento de goiabada de corte a partir das cascas da fruta visando promover a sustentabilidade na indústria de alimentos | COELHO, Ana Caroline da Silva; PAZ, Brenda Boldrini; VIEIRA, Evellyn Soares; VASCONCELOS, Fabiana Soeiro; SILVA, Isabelle Matos; SOUZA, Sofia Cruz de | TEODORO, Renata Brandi | Artigo Científico | 26-Nov-2024 |