Navegando por Autor RIBEIRO, Daniela Aparecida Bimbatti
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de uma receita de sonho de padaria com aproveitamento da cascara de café (cascara torrada) como ingrediente funcional e sustentável em substituição a farinha de trigo. | COSTA, Alexandra Alves da; SOUZA, Caroline Rafaela dos Santos de; RIBEIRO, Daniela Aparecida Bimbatti; SANTOS, Maria Isabel Moia dos | ANDRADE, Silvia Cristina de | Artigo Científico | 10-Dez-2025 |
