Navegando por Autor MOTTA, Sandryne Fabiana
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Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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Desenvolvimento e aceitação de pão de fermentação natural: direcionado para a população celíaca e intolerante ao glúten. | GUEDES, Quesia Rosa; MOTTA, Sandryne Fabiana | SACCHETTI, Christiane Metelmann Soares | Artigo Científico | Nov-2024 |