Navegando por Autor MEDINA, Marcia Nalesso Costa Jordão
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Análise de qualidade em balas: acidez e dextrose equivalente | SILVA, Joselma Pereira da | TOLEDO, Nataly Maria Viva de | Monografia | 3-Jul-2025 |
| Desenvolvimento de mistura para bolo pronto com incorporação de farinha multimistura e farinha de feijão preto | SOUZA, Elisangela Cristina de Almeida | TOLEDO, Nataly Maria Viva de | Monografia | 30-Jun-2025 |
| Estudo da moagem de cana inteira versus cana picada no rendimento da extração do caldo e na fermentação | FONTANARI, Cláudia Cristiane | ALCARDE, Valmir Eduardo | Monografia | 3-Jul-2025 |
