Navegando por Autor MALOSTI, Natália Felisberto
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de iogurte funcional enriquecido com colágeno hidrolisado de pé de galinha e whey protein: uma abordagem tecnológica e nutricional | LAUREANO, João Victor; VEIGA, Juliana Roberta Pedro da; MALOSTI, Natália Felisberto | ALVES, Alberto Santo; CAVELLANI, Ana Júlia Viviani | Monografia | Jun-2025 |
