Browsing by Author LAUREANO, João Victor
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Desenvolvimento de iogurte funcional enriquecido com colágeno hidrolisado de pé de galinha e whey protein: uma abordagem tecnológica e nutricional | LAUREANO, João Victor; VEIGA, Juliana Roberta Pedro da; MALOSTI, Natália Felisberto | ALVES, Alberto Santo; CAVELLANI, Ana Júlia Viviani | Monografia | Jun-2025 |
