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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Estudo de caso de análise sensorial na indústria alimentícia de goma de mascar “chicle”FERREIRA, Mislene Aparecida DamascenoSTUCHI, Daniela Terenzi; CELSO, Adeilson RogérioMonografiaJun-2022
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