Navegando por Autor CASTRO JUNIOR, Alexandre Samuel Guedes de
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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| Potencial antimicrobiano do ácido clorogênico: uma alternativa natural para a conservação de alimentos | CASTRO JUNIOR, Alexandre Samuel Guedes de; ARAUJO, Bruno Ribeiro Pires de; OLIVEIRA, Giovanni Henrique de; RODOLFO, Isabella Bueno da Silva; AMADO, Laisa Braga | CURTI, Lais Zambini Coletto; DONADON, Maria Leonor Beneli | Artigo Científico | Dez-2025 |