Navegando por Autor CABRAL, Amanda Cristani Santos
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
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| Glutamato e o sabor umami: uma análise multidimensional das implicações sensoriais, metabólicas, nutricionais e comportamentais | CABRAL, Amanda Cristani Santos | RODRIGUES, Eliana Maria Gonçalves | Artigo Científico | 28-Nov-2024 |
