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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Uso de umectantes para aumentar a durabilidade de panetone sem glútenSANTOS, Amanda Rodrigues dos; PEPINELI, Daiani Medeiros; OLIVEIRA, Pedro Henrique deNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo científico8-Dez-2023
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