Browsing by Subject Maturação
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Aplicação de maturadores químicos em cana bisada: efeitos sobre as características químicotecnológicas e retorno econômico | BERALDO, Aline Gerbasi | MUTTON, Marcia Justino Rossini; MUTTON, Miguel Angelo; JARDIM, Celso Antonio | Monografia | 13-Dec-2010 |
| Construção do viveiro da Etec de São Sebastião/SP. | SANTOS, Beatriz Oliveira; PORTO, Isadora Veronize; GAVARRON, Sofia Camelo | GRAFFIN, Raquel de Moraes; SANTOS, Maria Luiza Roselli Carrera Garcez dos | Artigo científico | Dec-2023 |
| Maturadores químicos em cana bisada e reflexos sobre o processo fermentativo | SILVA, Daniele Belarmino da | MUTTON, Marcia Justino Rossini; VIDOTTI, Maria Benincasa | Monografia | 17-Dec-2010 |
| A origem, a história, os valores sócio, econômico e cultural e a tecnologia da produção artesanal do queijo colonial | SOARES, Jaqueline Maia Trindade | PARDO, Renata Bonini | Monografia | 4-Dec-2024 |
| Produção de queijo artesanal | PIRES, Camila Soares | SALARO, Mariana Carina Frigeri | Monografia | 4-Nov-2020 |
| Qualidade tecnológica e retorno econômico da cana bisada, cultivar RB92579, tratada com maturadores químicos | SANTOS, Luiz Gustavo Barbetta de Oliveira | MUTTON, Miguel Angelo; MONTEIRO FILHO, Elias de Souza | Monografia | 10-Dec-2010 |
