Browsing by Subject Japão
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Influência da gastronomia japonesa na culinária brasileira | LIMA, Luériquis da Silva; PEREIRA, Maria Clara de Sá Carvalho; CAMPOS, Rayane Victória Alkimim | PEREIRA, Cássia Bueno Miguel | Artigo Científico | Dec-2024 |
| Umami o quinto sabor e sua relação na gastronomia e a culinária japonesa | FIUZA, Girlene Fernandez; SOUZA, Marcela Talita de; ROCHA, Matheus de Souza; CELESTINO, Soraia de Oliveira | PEREIRA, Cássia Bueno Miguel | Artigo Científico | Dec-2024 |
