Navegando por Assunto Hidromel
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Análise comparativa do hidromel industrializado com o hidromel artesanal | JENSEN, Daniel Felipe; GONÇALVES, Sidney da Silva; GONÇALVES, Vitória Regina Barreiro Alves; MONTEDORI, Yasmin Maria | NAVARRO, Andreia Luiza Piñel | Artigo científico | Jun-2024 |
| Caracterização físico química do hidromel | SANTOS, Alberto; PIRES, Alexandre; ALMEIDA, Felipe; DANTAS, Marcos; AGUIAR, Renan | BATISTA, Leandro Erico; PASSATORE, Claudio | Monografia | 1-Dez-2014 |
| Hidromel tropical: produção e análise de sabores: uma avaliação sensorial do hidromel com cravo | LACERDA, Bianca Nascimento de; ABREU, Bruno Willian Rodrigues de; FONSECA, Maria Luiza Negrini; SILVA, Taissa Regina Cazu Dias da; ROMERO, Wesley Douglas Queiroz | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| O processo de produção do hidromel | MARIANO, Alice Cristina; ALEXANDRE, Isabele Linhagem; RIBEIRO, Kauan Da Silva Ernesto; GREGHI, Letícia Rodrigues; RIBEIRO, Marina de Paula; CARVALHO, Sabrina Alves; MATOS, Zaira Vitória Saes de | CAVELLANI, Ana Júlia Viviani; FERNANDES NETO, Larissa Soares | Monografia | Nov-2022 |
