Browsing by Subject Hidromel
Showing results 1 to 5 of 5
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análise comparativa do hidromel industrializado com o hidromel artesanal | JENSEN, Daniel Felipe; GONÇALVES, Sidney da Silva; GONÇALVES, Vitória Regina Barreiro Alves; MONTEDORI, Yasmin Maria | NAVARRO, Andreia Luiza Piñel | Artigo científico | Jun-2024 |
| Caracterização físico química do hidromel | SANTOS, Alberto; PIRES, Alexandre; ALMEIDA, Felipe; DANTAS, Marcos; AGUIAR, Renan | BATISTA, Leandro Erico; PASSATORE, Claudio | Monografia | 1-Dec-2014 |
| Hidromel tropical: produção e análise de sabores: uma avaliação sensorial do hidromel com cravo | LACERDA, Bianca Nascimento de; ABREU, Bruno Willian Rodrigues de; FONSECA, Maria Luiza Negrini; SILVA, Taissa Regina Cazu Dias da; ROMERO, Wesley Douglas Queiroz | BALIEIRA, Kamila Vilas Boas | Monografia | 26-Nov-2024 |
| O processo de produção do hidromel | MARIANO, Alice Cristina; ALEXANDRE, Isabele Linhagem; RIBEIRO, Kauan Da Silva Ernesto; GREGHI, Letícia Rodrigues; RIBEIRO, Marina de Paula; CARVALHO, Sabrina Alves; MATOS, Zaira Vitória Saes de | CAVELLANI, Ana Júlia Viviani; FERNANDES NETO, Larissa Soares | Monografia | Nov-2022 |
| O processo fermentativo na produção de hidromel | CAMARGO, Gabriel Dalla Vecchia Garcia | VIEIRA, Rita de Cássia | Monografia | 8-Nov-2022 |
