Browsing by Subject Espessantes
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Aplicação do amido de mandioca como espessante em sorvetes: uma revisão | CORRÊA, Maria Carla dos Santos | BRUNATTI, Anna Claudia Sahade | Monografia | 21-Jun-2022 |
| Avaliação da goma xantana como agente espessante em loção facial multifuncional: desenvolvimento e estabilidade | SILVA, Lucas Gomes da; ABREU, Lucrécia Sérgio de | ANDRADE, Jony | Artigo Científico | 10-Dec-2025 |
| Comparação de atributos de espumação e espessamento entre tensoativo sulfatado e não sulfatado em soluções aquosas e em formulações de shampoo | MATIAS, Luiz Paulo dos S.; SILVA, Thailones L. | MEDEIROS, Mônica Real Bispo | Artigo Científico | 9-Dec-2025 |
| Estamparia com corantes naturais utilizando espessantes naturais | LUIZ, Andressa Ferreira | GIORDANO, João Batista | Monografia | 14-Jun-2023 |
| Estudo e análise da utilização de pectina extraída das cascas de maracujá(Passiflora edulis) como espessante/estabilizante na elaboração de sobremesa gelada plantbased | FERREIRA, Caio Pereira; PEREIRA, Lucas Nunes; TORRES, Samuel Souza | BLEZER, Reinaldo; MACEDO, Jéssica Carolina Paschoal de; DELBIANCO, Gislaine Aparecida Barana | Monografia | 13-Dec-2022 |
